阳光绍兴网
1/1页1 跳转到页查看:445
发新话题 回复该主题

南瓜也疯狂——绿色健康食品

时间: 2009-07-02 10:58   浏览:444   回复:12    只看楼主 树型 收藏

现在的人都很注重生活品质，都要吃一些健康的东西，但是有很多东西也很无奈，尽量让自己吃的健康点吧！前几天老妈买了一个绿色健康食品——南瓜（南瓜在生长的过程中基本不打药水的）。我妈说是要做南瓜饼，我说不要吃炸的，所以这个南瓜在家待了几天也没处理掉，我想不要让它坏了吧，等我老公回来我就把这个南瓜弄了两个菜，有一个也不算菜啦！吃釜山料理的时候经常送的南瓜糊糊，我很喜欢，今天也尝试了一把，味道真是一样一样的！

南瓜，又称番瓜，主要成分是水和少量淀粉质，富含维他命A和B，具有抗氧化的作用，食用南瓜，可以帮助消化吸收，且南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥很有帮助。另外，本品中的蛋白和虾都是既有营养又美味，脂肪含量很低的食物，即使是瘦身的MM也大可以放心享用。

                                                          ~~~~~看图说话！
南瓜炖牛肉的制作材料：
主料：牛肉  南瓜
调料：盐 味精  料酒 葱姜

南瓜炖牛肉的做法：
1. 牛肉洗净，切块，放入沸水中焯透，捞出，另起郭烧开，中火把牛肉炖烂。
2. 南瓜去瓤，去皮，洗净切块。
3. 将南瓜块放到锅中，煮10分钟，加入调味料调味即可。南瓜不要炖的太烂。
点评：味道还可以，最好用瘦的牛肉。

南瓜糊糊的制作材料
主料：南瓜
辅料：糖
横简单的！
制作方法：1、把南瓜切成条，放在蒸锅里蒸15分钟
                2.蒸好的南瓜，把皮去掉，用东西把它弄成糊糊，当然你也可以用料理机打，我是用乘饭的东西弄的
                3、把弄好的糊糊放在电饭煲里熬，记得放水，水的比例自己掌握，不能太多（一般水是糊糊的2倍），要不然 就不稠了，差不多的时 候放糖，糖看自己口味！多熬一会效果会更好！~~~~~~







我爱厨房
进入该用户的个人空间
  • 小有名气

  • 这个是做汤用的，切块就可以






    这个是做南瓜糊糊用的，切成条放在蒸锅里蒸15分钟，记得不能去皮！要不然水分就蒸发掉
    我爱厨房
进入该用户的个人空间
  • 小有名气

  • 蒸好的饿
    我爱厨房
进入该用户的个人空间
  • 小有名气

  • 蒸好的南瓜，把皮去掉，用东西把它弄成糊糊，当然你也可以用料理机打，我是用乘饭的东西弄的
    我爱厨房
进入该用户的个人空间
  • 小有名气

  • 牛肉洗净切小块
    我爱厨房
进入该用户的个人空间
  • 小有名气

  • 牛肉炖的差不多的时候放南瓜，放点油，再炖一会放点盐，盐不能早放，要不然牛肉老的！
    我爱厨房
进入该用户的个人空间
  • 小有名气

  • 牛肉要先焯个水
    我爱厨房
进入该用户的个人空间
  • 小有名气

  • 味道还是不错的，可是我老公居然不吃南瓜，气死我了
    我爱厨房
进入该用户的个人空间
  • 小有名气
  • 再来两张
    我爱厨房
进入该用户的个人空间
  • 小有名气

  • 这个糊糊呢，要放在电饭煲里
    我爱厨房
进入该用户的个人空间
  • 口水来了！！！
进入该用户的个人空间
  • 好吃
进入该用户的个人空间
  • 小有名气
  • 糊糊好像挺好吃的嘛
阳光社区 » 生活区 » 美食分享     <<上一主题|下一主题>>
1/1页1 跳转到页
发表新主题
    回复前，请先登录  还未注册？